日記冷やしラーメン。 最近はどのラーメン屋さんも、結構夏のメニューが多くなってきた気がする。なんだろう、冷やし中華の文化ってちょっと変わってきたのかな。つけ麺の冷やしは昔からある気がするけどね。 逆に言えば冷やしラーメンという概念はなんであんまりなかったんだろう... 2024.08.06日記